2009年1月27日 星期二

10.7 How can we produce food more sustainably?

artificially人為地
surplus過剩
phasing out逐步淘汰
phase in逐步引入
growth regulator生長調節劑
plastic packaging塑料包裝
curricula課程curriculum
compost堆肥
outlet銷路;商店
unravel闡明;弄清

10.6 How can we protect crops from pests?

pest有害的動物,害蟲;有害的植物
interfere妨礙;衝突;抵觸
nuisance討厭的人(或事物);麻煩事
polyculture混養is agriculture using multiple crops in the same space
douse把...浸入水中
upset打亂,攪亂
nematode線蟲類
repel擊退;驅除
ward避開;擋開;避免[(+off)]
deceive欺騙,蒙蔽
herbivore食草動物
punch用力擊
soar猛增;暴漲
chlorinated加氯
organophosphate有機磷殺虫劑
malathion馬拉松
parathion巴拉松
bubonic淋巴腺腫plague鼠疫
typhus斑疹傷寒
lice虱子louse
dispute對...提出質疑
microbotanical
treadmill繁重的工作
nontarget非標的生物
menace威脅
diagnose診斷
defect缺陷
immune免疫的
endocrine內分泌(腺)的
susceptible易受...影響的[F][(+to)]
carpet地毯
attributed把...歸因於;把...歸咎於[(+to)]
rodenticide滅鼠劑;殺蟲劑
ingredient(構成)要素,因素
scrub用力擦洗;揉
trim縮減;切除
fake out以欺騙手法制勝
implant移植
scald用沸水消毒,燙洗
alfalfa紫花苜蓿
citrus柑橘屬植物;柑橘
grove果林;果園
infestation侵擾;騷擾
assaulted攻擊,襲擊
disseminating宣傳
extension擴大

2009年1月26日 星期一

10.5 Are there limits to providing more meat and seafood?

grazing放牧
grain穀粒
meal未經篩過的粗粉
carnivorous肉食性的
grain-fed穀飼
belch打嗝,噯氣
flatulence胃腸氣脹
manure糞肥
catfish鯰(科)魚
carp鲤鱼
vacuum真空
livelihood生活;生計
spotter plane空中偵察機
purse-seine fishing圍網漁撈
buoy浮標,浮筒
gill刺網
deplete用盡;使減少
scoop舀;鏟
chopped切細,剁碎[(+up)]
pumped back
spawn產(卵);生育
boost提高;增加
pen(關禽,畜的)欄,圈
gear工具;設備,裝置
setting aside留出,撥出
scraping擦去;抹去;削去
gliding滑動,滑行
flush沖洗
dwindle使減少;使縮小
exemption(義務等的)免除;免(稅)
excess超越,超過
buy out收購
shellfish有殼的水生動物
paddy稻田
breed使繁殖
bred= breed
metric公制的
fishmeal魚粉
contaminated受污染的
pcb多氯二聯苯戴奧辛polychlorinated biphenyls
carp鯉魚
tilapia吳郭魚,非洲鯽魚

2009年1月25日 星期日

10.4 What have the green and gene revoltuions dones for food security?

multiple cropping多造耕作或複種
dwarf矮種的
ethanol乙醇,酒精
strain(動植物的)種,品種
subsistence farmber自給農民
graying成為灰色(或灰白)
cultivation耕作,耕種
balcony陽臺,露臺
sewage污水;
spoilage損壞物
plate盤子,盆,碟
nationwide全國範圍的;全國性的
nitrate硝酸鹽
immunity免疫力
going off燃放
resilient有彈力的
variety種類
severely嚴厲地;嚴重地
disposal處理,處置
representative典型,代表物
ear穗
zinc鋅
insertion插入;嵌入
daffodil黃水仙;黃水仙花
ready or not準備好了嗎?
proportion比例;比率
viral病毒(性)的;病毒引起的
inedible不可食的
ground into磨成粉
flour麵粉;(任何穀類磨成的)粉
allergen過敏原
frankenfood基改作物 科學怪人的創造者
recall收回;撤銷;取消
spill使溢出;使濺出
grant同意,准予
patent專利;專利權
recoup收回;取回
advocate提倡者;擁護者
mandatory義務的;強制的
poll民意測驗
Court of Appeal上訴法院
upheld uphold贊成;確認